Вместе с натрием, магнием и хлором калий является одним из главных электролитов в организме. Особенно остро на его недостаток реагирует организм спортсменов, которые регулярно испытывают большие физические нагрузки.

Этот элемент участвует в работе нервно-мышечной системы,  но при интенсивных нагрузках выводится из организма вместе с потом. Его запасы нужно постоянно восполнять. Поскольку калий помогает восстановить силы после тренировок, он содержится в напитках для спортсменов. Они употребляют их после занятий. Диетологи рекомендуют - пища, которую спортсмены предпочитают после тренировки, должна быть максимально насыщена калием.

Пищевые источники калия

Список продуктов, содержащих этот элемент, возглавляет зеленый чай, какао и курага. В них на 100 граммов продукта содержится 2,5 и по 1,7 граммов калия соответственно. Далее идут сыры и молоко. Также этот элемент содержится в грибах, сухофруктах, шпинате, орехах, картофеле, бананах, авокадо, персиках, помидорах, свекле, брюссельской капусте, кольраби, овсянке, гречке.

Большое количество калия остается в воде, поэтому продукты не рекомендуется замачивать и готовить по возможности на пару. Кроме этого, многие продукты можно употреблять в сыром виде.

Дефицит калия - симптомы

Дефицит калия  – это гипокалиемия. Она может сопровождаться следующими симптомами:

  • нарушение сердечного ритма;
  • раздражительность;
  • тремор рук, ног;
  • нарушения координации;
  • мышечная слабость, частые судороги, болевые ощущения;
  • постоянная сонливость;
  • быстрая утомляемость.

Чтобы подтвердить гипокалиемию, нужно сдать анализ крови на микроэлементы.. Если вы бегаете в жару или длинные дистанции, обязательно пейте во время тренировки  изотоники. Они восполняют запасы потерянных с потоотделением электролитов, среди которых и калий.

Что провоцирует дефицит калия?

Спровоцировать дефицит калия в организме могут физические перегрузки с обильным выделением пота, а кроме них и следующие факторы:

  • употребление пищи, в которой мало калия, а  преобладает высокое содержание натрия;
  • постоянные стрессы;
  • мочегонные, гормональные, слабительные лекарственные препараты, из-за которых происходит чрезмерная потеря жидкости.

Кроме дефицита калия у некоторых людей может быть и переизбыток этого микроэлемента в организме. 

Избыток калия - причины и симптомы

Гиперкалиемия может возникнуть по следующим причинам:

  • нарушение калиевого обмена;
  • инсулин-дефицитные состояния;
  • почечная недостаточность;
  • прием препаратов на протяжении длительного времени при отсутствии необходимости в их приеме.

Симптомы избытка калия:

  • частое мочеиспускание;
  • колики;
  • аритмия;
  • повышенная возбудимость;
  • потливость;
  • паралич мышц.

Несвоевременное лечение гиперкалиемии может привести к сахарному диабету.

Дневная норма калия

Норма потребления элемента зависит от возраста человека. Детям рекомендуется - 15–30 мг на каждый килограмм веса, взрослым – 1 г (минимальная суточная норма). 

Оптимальная дневная доза калия - 2 г для взрослых, а спортсменам ее можно увеличивать до 3 г. 

Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО «ДИДЖИТАЛ ВЕНЧЕЗ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО «ДИДЖИТАЛ ВЕНЧЕЗ» запрещено.
При правомерном использовании материалов данного ресурса гиперссылка на irunning.com.ua обязательна.

 
E-mail редакции: irunning@umh.ua

 
По вопросам рекламы обращайтесь:
• Отдел по работе с прямыми клиентами: reklama@umh.com.ua
Тел: +38 (044) 207-33-05, +38 (044) 207-97-00.
• Отдел по работе с РА:
Директор по продаже рекламы РА Владимир Горшков: v.gorshkov@adv.umh.ua
Тел./факс: +38 044 207-97-07.