Рецепт сытного салата без мяса, который насытит организм белком и станет хорошим перекусом для тех, кто постится.

Салат без мяса с фасолью и грибами

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Шампиньоны - 500 г
  • Масло растительное
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем лук, обжариваем до мягкости.
  2. Нарезаем шампиньоны средними кусочками, добавляем их к луку. Обжариваем все вместе до готовности.
  3. Нарезаем кубиками огурцы, добавляем их в остывшие грибы и лук.
  4. Сливаем воду с фасоли, промываем ее. Добавляем к подготовленным ингредиентам.
  5. Мелко рубим укроп и добавляем в салат.
  6. Приправляем салат солью и перцем, добавляем растительное масло и перемешиваем.

Вкусный постный салат готов! Употребляйте его сразу после приготовления.

Хотите получать наши статьи в социальных сетях? Присоединяйтесь к нам в Telegram, Facebook.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK