Началась весна – переходной период, когда наш организм легко подвержен простудным заболеваниям. Именно поэтому крайне важно правильно питаться, чтобы укрепить свой иммунитет.

Аллерголог-иммунолог Ольга Жигарева рассказала о том, какие питательные вещества нужны нам для иммунитета и в каких продуктах питания мы можем их найти. Конечно, как и любым клеткам нашего организма, иммунной системе нужны привычные "стройматериалы" - белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы, а также достаточно кислорода.

Однако нужно знать, что клетки иммунной системы не любят так называемый "пищевой мусор" - различные синтетические добавки в пищу, рафинированные продукты, жареные животные жиры. Кроме того, на иммунную систему крайне плохо влияет активное и пассивное курение, а также недостаток сна и свежего воздуха.

В рационе для иммунитета очень важно обратить внимание на такие элементы, как селен, цинк, хром и железо.

Источник фото: Pinterest

Цинк, хром и селен способствуют:

  • образованию антител для уничтожения бактерий, грибов, паразитов;
  • нейтрализации вирусов;
  • регулированию работы внутренних органов.

Кроме того, селен нужен для работы антиоксидантной системы иммунных клеток, которая обеспечивает более длительную жизнь этим клеткам.

Железо влияет на:

  • размножение клеток иммунной системы;
  • активацию клеток иммунной системы;
  • на образование лактоферрина - белка-антисептика в грудном молоке, слюне, слизи носовой полости.

Источник фото: Pinterest

Продукты, которые нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить иммунитет:

  • Брокколи;
  • Шпинат;
  • Ячмень;
  • Печеный картофель;
  • Гранат;
  • Спаржа;
  • Виноград;
  • Яичный желток;
  • Яблоки;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Апельсин;
  • Креветки;
  • Говядина;
  • Кальмары;
  • Форель и другая красная рыба;
  • Тунец;
  • Сельдь;
  • Индейка;
  • Сардины;
  • Семечки арбуза (их можно обжаривать на сухой сковороде);
  • Фасоль;
  • Чеснок;
  • Семечки тыквы;
  • Печень говяжья, куриная, индейки;
  • Орехи – арахис, кешью;
  • Шампиньоны;
  • Какао.

Питайтесь правильно, заботьтесь о своем иммунитете и бегайте!

Хотите получать наши статьи в социальных сетях? Присоединяйтесь к нам в Telegram, Facebook.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK