Зеленый коктейль - это очищение и укрепление организма. Этот напиток очень популярен среди спортсменов, которые придерживаются правильного питания. Кроме чувства легкости он заряжает энергией. Вот только надо научиться правильно его готовить, потому что их вкус может быть весьма специфическим.

Ингредиенты для зеленого коктейля

Используйте для приготовления напитка традиционную для нас зелень - укроп, петрушку, базилик, салат, шпинат, рукколу. Если не боитесь экзотики, добавьте салат "Ромен", тархун, фенхель. Самые смелые экспериментируют в рецептах с крапивой, одуванчиком, снытью. Также можно миксовать со свежевыжатыми соками, растительным молоком и ягодами.

Опытные любители зеленых коктейлей делятся наблюдением - самые вкусные зеленые коктейли получаются из зелени с нейтральным вкусом. Это шпинат или салат, которые смиксовали с бананами, подсластив финиками или медом. Коктейли из базилика получаются "на любителя".

Правила приготовления зеленых коктейлей

Читай также: Польза меда для бегуна

  • В одном напитке лучше не смешивать несколько видов фруктов и овощей.
  • 60% фруктов, ягод, овощей и 40% зелени - самая вкусная пропорция для рецепта зеленого коктейля.
  • Только свежие ингредиенты, никаких термически обработанных!

Зеленый коктейль для спортсменов - эффект

Напиток рекомендуют принимать на завтрак. Если такой вид завтрака войдет в привычку, то уже через месяц вы заметите, что решились проблемы с желудочно-кишечным трактом и кожей. Если вы бегаете, чтобы похудеть, то зеленый коктейль - отличный помощник. Он словно расщепляет жиры, в теле во время его употребления чувствуется легкость. Вот только пить его сразу перед утренней пробежкой не стоит. Лучше это делать хотя бы за час до тренировки, а лучше - после нее.

Почему зеленый коктейль так полезен?

Читай также: Рецепт для бодрого утра: протеиновый коктейль с кофе

  • Хлорофил! В нем содержится хлорофил. Именно он придает зеленый цвет зелени. Хлорофилл еще называют жидкой солнечной энергией. Попадая в организм, может предотвращать некоторые формы рака и атеросклероза. Поэтому употребление зеленых коктейлей - это еще и профилактика онкологических заболеваний, оздоровление печени, детоксикация, стимуляция кишечника, щитовидной и поджелудочной желез, контроль артериального давления. Чтобы зелень максимально усвоилась и организм получил питательные элементы, клеточные стенки зелени должны быть разорваны. Этого можно достичь или очень тщательным пережевыванием либо измельчением в блендере.
  • Нет закислению! Употребление 150-200 г зелени ежедневно сдвигает кислотно-щелочной баланс в сторону ощелачивания и оздоравливает организм. Сжевать пару пучков обычной зелени вряд ли кому-то хочется, а в виде салата получить всю порцию миссия не очень выполнима. А вот зеленый коктейль – легко! Пейте его, если ваш рацион богат на мясо, молочку, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Они  закисляют организм, способствуя развитию разных заболеваний, а зеленый напиток наоборот.
  • Протеины! Белок - это не только мясо, бобовые и молочка. На самом деле зелень - это тоже богатый источник белков. В зеленых листьях они содержатся в форме свободных аминокислот, включая 9 незаменимых для человека. Аминокислоты из зелени человеческий организм усваивает быстрее и легче, чем из мяса. 
  • Клетчатка. Содержащиеся в зеленых коктейлях фрукты, - это большое количество клетчатки. Она как губка впитывает шлаки и токсины, а потом выводит их из организма. Клетчатка содержит антиоксиданты, которые предотвращают появление онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Рецепт зеленого коктейля

Смешайте в блендере грейпфрут, воду, шпинат, свежий имбирь и семена льна. На приготовление зеленого коктейля обычно уходит не больше 5 минут. Он не только вкусный, но еще и экономит ваше драгоценное время.

Хотите получать наши статьи в социальных сетях? Присоединяйтесь к нам в Telegram, Facebook.