Кофе – один из любимых напитков большого количества людей, однако считается, что употреблять этот напиток в большом объеме – вредно для здоровья. Это утверждение опровергла группа исследователей из Великобритании, которые доказали, что даже 25 чашек кофе в день не несут особого вреда.
Считается, что кофеин оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему и влияет на работу сердца - при поступлении кофеина в кровь, сердце начинает работать быстрее. Кроме того, происходит своего рода "зарядка", когда сосуды то сжимаются, то расслабляются. Принято считать, что такое действие кофеина опасно при наличии сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые из Великобритании пришли к выводу, что это не так. Группа исследователей из Лондонского университета королевы Марии выступила с докладом на конференции Британского сердечно-сосудистого общества в Манчестере. Эксперты провели эксперимент, в котором приняли участие 8412 человек. Все испытуемые были разделены на 3 группы:
- Первая группа – люди, которые пьют 1 чашку кофе в день;
- Вторая группа – люди, которые пьют от одной до трех чашек кофе в день;
- Третья группа – люди, которые пьют более трех чашек в день.
Некоторые испытуемые из третьей группы выпивали по 25 чашек кофе в день, хотя среднее количество чашек кофе в этой группе равнялось пяти. Участников третьей группы после исследования подвергли магнитно-резонансной томографии (МРТ) сердца и сосудов. В исследовании принимались во внимание также такие факторы, как возраст, вес и то, курит человек или нет. В ходе исследования было установлено, что даже те люди, которые выпивали по 25 чашек кофе в день, не имели качественных признаков поражения сердечно-сосудистой системы в сравнении с людьми из первой группы, которые практически не употребляли кофе.
Мы не выявили причинно-следственную связь между поражением сердца и сосудов и употреблением кофе. Безусловно, нельзя исключать пагубное воздействие огромных доз кофеина на организм, однако наше последнее исследование показывает, что информация о вредном влиянии кофеина слишком преувеличена", - говорится в докладе ученых.
Таким образом, исследователи говорят о том, что если вы хорошо себя чувствуете и не испытываете никаких проблем с сердцем и сосудами, то вы можете пить свою любимый напиток столько, сколько хотите.
